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土豆吃起来有一种苦味是什么原因导致的?

来源:http://ntchk.com/ 发布时间:2018-10-23
  土豆虽说是近代从外国传来的一种蔬菜,但是经过大量的种植已经成为非常常见的了。在生活中大家也经常用来炒菜和蒸着吃,味道都非常的不错,但是有一些土豆看起来好好的但是吃起来确有种苦味,这个原因今天我们上海丝足按摩来为您详细的介绍:
土豆吃起来有一种苦味原因
 
  1.可能因为土豆在存放的过程中,有发芽的现象,导致土豆体内的龙葵素含量增加,食用以后,会有发苦的情况。
 
  2.土豆没有烹饪熟透,也会有苦味。
 
  3.土豆尚未成熟,种植的人采用了某种方法催熟,其实内部还肠胃成熟。
 
  那么哪些土豆是一定不能吃的呢?
 
  1.土豆皮变绿以及发芽尽量不要食用,因为土豆中含有的龙葵素含量增加,食用以后,很容易引起中毒症状。
 
  2.腐烂变质的土豆不能食用,土豆在长时间存放以后发生腐烂,其中含有的龙葵素以及毒素会增加很多倍,食用以后,也会引起食物中毒的症状。
 
  3.土豆表皮涂满防止发芽药物成分的土豆尽量不要食用,以免影响身体健康。
 
  4.没有煮熟透的土豆尽量不要食用,最好是重新炒或者加热一下。
  
    大家以后在购买土豆和存放土豆的时候都要注意,尽量在食用前看一下是否发芽或者是霉变,千万不可大意啊。